פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום תמר

מותר לשלם לעובדים במלצרות שכר לפי טיפים, לפי כל הסדר שמגיעים להסכמה לגביו מול המעסיק. הנושא אינו מוסדר בחקיקה ולכן הדרישה היחידה הנה ששכר המלצרים (טיפים כאמור) יהיה גבוה יותר מאשר שכר מינימום ושהמעסיק יתן לעובדים תלוש משכורת מסודר + מלוא הזכויות הסוציאליות המגיעות לעובדים לפי חוק.

לגבי ניכויים מהשכר, בהנחה שלא ניתנה הסכמה מראש ובכתב לניכויים כמו זה שציינת, הרי שהמדובר על התנהלות לא חוקית של המעסיק.

בהצלחה

בוקר טוב

אני שואלת בעניין אי תשלום שכר למלצרים, עבודה על טיפים בלבד + ההסדר הוא שאם מגיעים לסכום גבוה מאוד גם מפרישים לעובדים (טבחים וכד) 10% ואז בהפרש מתחלקים המלצרים והברמן. מהטיפים של המלצרים!

ודבר נוסף, משמרת בה שטר של 200 מהקופה היה מזוייף, ופשוט הורד ל-2 המלצריות מה"שכר" שלהן, שכאמור, לא משולם מלכתחילה. ובכלל, ממתי מלצריות סוגרות חשבון לשולחן? זה בכלל תפקיד האחמש או מנהל.

מה גם שנותנים למלצר לחכות עד שתהיה עבודה ורק אז הוא עולה למשמרת ומתוגמל על השעות שעבד. היום חיכיתי שעה ו-40 דק, הגעתי ב-9 וחצי. כשהמשמרת שלי היתה אמורה להתחיל ב-8 בבוקר.

בראיון סוכם שאעבוד יום יום במשך שבועיים כמלצרית כדי "לקלוט את העבודה ולהכיל את המקום" ואז אתחיל לתפקד כיד ימינו של המנהל. לא עבדתי 14 יום למרות שנתתי 14 יום באילוץ, ועבדתי שישי פעמיים ושבת פעמיים.
אחרי היום אני כבר לא אחזור לשם, אבל אני רוצה שבעלי המקום "ישלמו" על הניצול הנוראי של העובדים. אני עבדתי שם רק שבועיים. משערת שלא אוכל לתבוע אף אחד בעצמי. מישהו יודע מה בדיוק אני צריכה לעשות והאם שווה שאתעסק בזה בכלל?