פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

היי עבדתי בפס איטלקי של פיצה ופסטה בקניון בעבודה הייתי גם במטבח וגם מוכרנית. רוב העובדים במקום הם ילדים בני 16-18 , אני בת 23 זאת לא העבודה הראשונה שלי. עבדתי כל יום 8 שעות לפעמים יותר גם שלא שאלו אותי לפני אם זה אפשרי מצידי, העבודה הייתה פיזית מאוד וההפסקה היחידה שיכולתי לצאת אליה היא רק לשירותים וישר לחזור ולא מעבר, יש גם תיעוד של הודעה של המעסיק שאומר שהפסקה זה רק לשירותים ולחזור. אני יודעת שעל פי החוק כל עובד שעובד 8 שעות משמרת זכאי להפסקה של 45 דקות, 30 דקות ברצף ועוד 15 דקות שאפשר לחלק.
בנוסף, המשכורת שלי מתקבלת בצ׳ק ב 10 לכל חודש, כרגע ה 15 לחודש ועדיין לא קיבלתי את שכרי למרות שכל שאר העובדים קיבלו את המשכורת שלהם, הם טוענים שהיו בעיות בשעות שלי ועכשיו זה עוד יותר הולך להתעכב כי יש מלחמה והוא טוען שהוא במילואים, חשוב לי לציין כי הם כמה שותפים. בכל מקרה אשמח לדעת האם על פי הדברים שציינתי כאן האם אפשרי לתבוע את המקום על הלנת שכר ועל אי קבלת הפסקות בעבודה?