פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום אני עובד בבית קפה כבר 10 חודשים ואני בן 20.
בשני התלושים האחרונים אני רואה שיש רכיב של ''דמי הבראה'' ו ''תשלום חופש''. לפי החישוב שלי של שעות כפול שכר ההבראה והתשלום חופש לא באים כבונוס (כלומר מה שקיבלתי ברוטו בתלוש הוא השכר שלי מהשעות עבודה) (בנוסף דמי הראה משלמים אחרי שנה ואני בעבודה 10 חודשים) השאלה שלי היא מה אני יכול לעשות בנוגע לזה?

עוד שאלה, האם חייב להיות בן 21 בשביל חובת ההפרשה לפנסיה מהמעסיק או שאני יכול לדרוש זאת עכשיו רטרואקטיבית אחורה מהתקופה של חצי שנה ומעלה ?

תודה לעונים