פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום
אני אשמח לקבל ייעוץ לגבי פיצויים שמגיעים לי או לא ממקום העבודה הקודם שלי.
עבדתי כמוכרת בחנות, מאוקטובר 2014 ועד תחילת יולי השנה (שבוע ראשון של יולי). החנות נמצאת בתוך מוסד לימודים אקדמאי ומאחר שכך, היו תקופות כמו חופשות סמסטר קצרות בהם קיבלתי מהמעביד מספר ימי עבודה בשבוע, והיתה תקופה של כ-3-4 חודשים בקיץ 2015 שנתבקשתי לחפש עבודה זמנית עד לתחילת הסמסטר (סוף אוקטובר).
ביוני האחרון האחראי עליי (לא המעביד, הוא המתווך בינינו ואחראי על ההתקשרות ביני למעביד) ביקש ממני כרגיל לחפש מקום עבודה חדש עד לתחילת הסמסטר הבא, ושהוא ישמור לי את המקום אם ארצה לחזור. החלטתי שהפעם אני לא חוזרת, הודעתי לו על זה, וגם הוא וגם המעביד ביקשו ממני לכתוב מכתב התפטרות. משיחה עם אדם קצת יותר ותיק, הבנתי שמגיעים לי פיצויים מאחר ועבדתי אצלם שנתיים, ושאם אני כותבת מכתב כזה, לא אקבל שום דבר. האם זה נכון והם בעצם אמורים לתת לי פיצוי כלשהו? כמו כן, האם הם יכולים לתבוע אותי על שעזבתי למקום עבודה אחר שדומה במהותו לחנות בה עבדתי? (משיחה עם האחראי הוא אמר שיש בזה העברת מידע מסחרי או משהו בסגנון). ואם מגיעים לי פיצויים, איך אני עושה את התהליך? הם יכולים להערים קשיים לגבי זה או שהם מחוייבים לפי חוק?
תודה מראש
[ההודעה הזו מועתקת מפורום אחר אך אני זקוקה לתשובה דחופה כדי לדעת מה עליי לעשות מול מקום העבודה הקודם]