פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום לכולם,
חבר מעסיק עוזרת אחת לשבוע, במשך 5 שעות בשכר של 50 ש"ח לשעה. לאחרונה היא הוציאה אישור מחלה למשך חודש ושבוע בעקבות ניתוח שעברה. היום לאחר שנתיים בדיוק שהיא אצלו, הודיע לה כי הוא לא מעוניין יותר בשירותיה.

היום היא שלחה לו פקס מהסתדרות העובדים ובו כתוב כי הוא חייב לה 5712 ש"ח לפי הפירוט הבא:

2150 פיצויים.
264 דמי הבראה
500 שני ימי חופשה
1250 על ימי מחלה (מזכיר שהיא עובדת אחת לשבוע !)
1548 פנסיה.

ההעסקה הייתה ללא חוזה כלשהו, התשלום כל פעם היה במקום בסוף היום, כולל תשלום ביטוח לאומי, ללא הוצאת תלוש משכורת כלשהו.

האם זה חוקי העסק הזה או שהיא עושקת אותו ?
בנוסף, האם יש לשלם לה את הפנסיה או שניתן?לפתוח לה קרן ולהפריש לקרן ?