פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום,
אני עובד בתחום המסעדנות במספר קטן של משמרות בחודש.
אני מעוניין לעזוב את העבודה ולחתום הבטחת הכנסה.
בהבטחת הכנסה ביקשו ממני שאביא להם מכתב הפסקת עבודה מהמעביד.
המשמרת האחרונה שלי הייתה ב25.10 ואני מעוניין להודיע למעביד ב10.11 שאני עוזב מיידית.
אני מאמין שהמעביד יסכים לכך בלי בעיות שכן אין לו בעיה של עובד מחליף והיחסים בינינו תקינים.

שאלתי:
מהו תאריך הפסקת העבודה שיופיע במכתב?
האם במכתב הפסקת העבודה יהיה רשום התאריך (25.10) של היום האחרון בעבודה בחודש שעבר או היום (10.11) שבו הודעתי על ההתפטרות?
אני מעוניין שתאריך הפסקת העבודה במכתב יהיה 25.10 ולא 10.11 כדי שאוכל לקבל הבטחת הכנסה בחודש נובמבר כי בהבטחת הכנסה הם דורשים שלא אעבוד בכל החודש כתנאי לקבל הקיצבה.

בברכה,