פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

בחודש אוגוסט עשיתי התלמדויות כמלצרית באחת המסעדות בארץ. לאחר מספר משמרות ראיתי שישנה התנהלות לא תקינה והחלטתי לעזוב.
כאשר פניתי לעסק לקבלת התשלום על ההתלמדויות נאמר לי שמשלמים רק אחרי שלושה חודשים (יש גם מסמך שחתמתי עליו) ברור לי שזה לא חוקי.
השאלה עצמה האם כדאי להתעסק בזה למרות הסכומים הזעומים או שעדיף לוותר? חשוב לי לציין שאני סטודנטית ואין באפשרותי להופיע למשפטים במהלך השנה.

ועוד שאלה שבטוח נשאלה אבל אני לא מוצאת פה תשובה חד משמעית.

לגבי המתנה למשמרת (גם במלצרות) אם נקבעה לי משמרת בשעה מסויימת ו"העלו" אותי למשמרת אחרי 30-45 דק, יש צורך לשלם לי על הזמן הזה?

*עפ נהלי המסעדה משלמים על המתנה של כשעה. כך שעל פחות מזה אין משהו מובהר. אם מישהו אפילו יוכל לצרף סעיף בחוק שמדבר על זה אשמח.

תודה מראש!