פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

היי,
במקום עבודה מסוים מתקיים יום גיבוש לצוות מצומצם בזמן שעות העבודה, כאשר יתר האגף עדיין עובד.
האם ניתן לחייב את העובדים להגיע ליום הגיבוש?
במידה והעובד ביקש להישאר במשרד ולעבוד במקום להגיע ליום הגיבוש, או אפילו לקחת יום חופש על חשבונו - האם זה חוקי לסרב לשתי הבקשות הללו ואף לאיים בשימוע משמעתי בשל הסירוב להשתתף בפעילות כזאת שאינה קשורה לעבודה?
יש לציין כי מבדיקה מול ועד העובדים נמסר כי כל עובד רשאי לבחור האם להשתתף בימי גיבוש או לא, אך המעסיק בכל זאת הודיע כי מי שלא יגיע יזומן לשימוע משמעתי אצל מנהל כוח האדם בארגון.
תודה.