פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום.אני עבדתי בחברה 3 שנים בתור סדרנית סחורה עבור חברת טרה למוצרי חלב,ומקבלת את השכר דרך חברת מיקור חוץ שנקראת iss
כרגע הוחלט בחברת טרה,שאין צורך בסדרניות בסניפים,שסניפים עצמם יסדרו את הסחורה
מנהל הישיר קרא לי לשיחה,והסביר לי שסכום פיצויים שמגיע לי הוא על תקופה של 3 שנים על ס"כ 7.800
יחד עם זאת יש לו אפשרות לתת לי עבודה אחרת בתור עובדת נקיון,ואם אני לא רוצה אז הוא מציע לי פשרה על סכום פיצויים על ס"כ 6.000 עם זאת הוא לא יתן לי מכתב פיטורין.
האם זה חוקי?איך קשור הסכם פשרה לאי מתן מכתב פיטורין?
אשמח לעזרתכם