במדינת ישראל קיימת תופעה מכוערת מאוד לדעתי בתחום המלצרות שנקראת "השלמות" שזה אומר שאם לא הגעת לסכום השעתי שסוכם עם הבעלים של המסעדה בטיפים אז הוא ישלים לך.
למשל: סוכם שכל מלצר מקבל 25 ₪ לשעה ואתה עובד משמרת של 10 שעות אם הגעת ל-250 ₪ אז לא תקבל כלום מעבר אבל אם הרווחת 200 ₪ אז הבעלים ישלם לך 50 ₪.
לדעתי זה מעוות, לא מוסרי ולא צודק והלקוחות לא אמורים לשלם את השכר של המלצרים כי זה טיפ ולא משכורת, זה ניתן מטוב ליבם של הלקוחות שהיו מרוצים מהשירות של המלצר ולא יותר מכך אבל בעלי העסקים כרגיל מצאו דרך לנצל את העיניין לטובת האינטרסים שלהם.