משאלתך עולה כי המעסיק איננו מנהל מעקב מסודר אחרי שעות העבודה של העובדים כנדרש לפי חוק וכלל הנראה גם אינו מנפיק תלושי משכורת מסודרים - שגם זאת הפרה ברורה של הוראות החוק. במצב כזה ובמקרה של תביעה, נטל ההוכחה יהיה על המעסיק וסביר כי גרסתך תתקבל בבית הדין לעבודה ותועדף על פני גרסת המעסיק לעניין זה.