פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

אשמח לקבל מידע לגבי חופש העיסוק .
אני טכנאי מנעולים עצמאי מעל 20 שנה .
לפני כ-6 חודשים התבקשתי ע"י מכללה ללמד בקורס ללמוד
טכנאי מנעולים {מנעולן }
והכן למדתי כ-4 חודשים ועבודתי הופסקה .ראוי לציין כי לפני שהתחלתי ללמד הוחתמתי על מסמך שמונע ממני ללמד בשום בית ספר ללמוד מנעולים .
וכן לפתוח בית ספר כשנה מיום עזבתי .
והכן אני מעוניין לפתוח כיתת לימוד .
לשאלתי .האם יש מניעה ממני לעסוק בתחום הלימוד ?
ראוי לציין שלא נחשפתי למידע סודי על העסק וכן לא נחשפתי לחומר לימודי שלא ידעתי .
אשמח לקבל תשובה בהקדם.
בברכה