פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום.
לפני כשלוש שנים התחלתי לעבוד בחברה תקשורת גדולה .
כשהגעתי על מנת לחתום על חוזה העסקה הודעתי כי ברצוני להתחיל ללמוד לכן ארצה משרת סטודנט והוסבר לי שאיו בעיה וכי משרת סטודנט משמעה 4 משמרות בשבוע 2 ערב 2 בוקר.
במשך שנה וחצי עבדתי בתנאים אלו אבל לאחר זמן זה החלטתי כי ברצוני לעבור לסניף אחר (כמובן שבאותה החברה) גם פה הגעתי לראיוו מול מנהל האזור באותה התקופה ולו הסברתי שנכון לאותח הרגע אני לא סטודנטית אבל שאני רוצה להתחיל ללמוד הוא הסכים והבין ובאותו החודש כבר עברתי סניף . יש לציין כי במשך שנה שעבדתי בסניף הנ"ל עבדתי משרה מלאה ויותר כי היה לי צורך ביותר שעות.
באוקטובר האחרון התחלתי את לימודי ולכן צמצמתי את היקף שעות העבודה שלי בכך שיש לי יום אחד בשבוע חופש ויום שני חצי יום עבודה ( מהשעה 9 עד השעה 15) מתחילת הלימודים שלי המנהל שלי מאיים כי יפטר אותי מהעבודה ומנהלת האזור שלי טוענת שביום שעברתי לסניף מבחינת "חתמתי " על חוזה בעל פה המבטל את חוזה הסטודנט שלי.
ביקשתי אין ספור פעמים לקבל העתק של חוזה זה והחברה מסרבת לתת.
בנוסף פניתי למחלקת משאבי אנוש באותה השאלה והם טענו כי לא יכול להיות מצב שלא חתמתי על הסכם העסקה חדש.
אז יש לי 2 שאלות:
האם מותר להם לא לתת לי העתק של חוזה העסקה שכיביכול הם טוענים שאני חתומה עליו?
האם קיימת אופציה לחתימה על חוזה בעל פה?