פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום, אני עובדת כבר חודש כמלצרית במסעדה אבל לא מקבלת משמרות כמעט (והמעט שאני כן מקבלת הן בדרך כלל סטנדביי או תגבור שלרוב לא קוראים לי ואני סתם ממתינה בבית).. לפני שלושה שבועות המנהל לקח אותי לשיחה ואמר לי שהוא מודע לזה שאני לא מקבלת משמרות וזה ישתנה עוד חודש כשאנשים עוזבים ללמוד.. אך בינתיים במשמרות שאני כן עובדת אז המשכורת לא טובה ביחס למקומות אחרים באזור ואני שוקלת לעזוב (בין היתר כי אני לא יכולה להרשות לעצמי עוד לשריין ערבים למשמרות בעבודה כשבסוף אני לא עובדת ולא מקבלת כסף שהייתי יכולה לקבל במקום אחר באותו הזמן). כשסיימתי את ההתלמדות הוא החתים אותי על מסמכים, קראתי אותם כמובן וזה היה נראה כמו תנאי העסקה רגילים ושום דבר לא בלט לעין לרעה אך לא נתנו לי העתק ועכשיו כשאני שוקלת לעזוב צצות לי חרדות שהיה שם סעיף שכלל חובה לעבוד לכמה חודשים או משהו דומה (מלצרים אחרים שהגיעו אחריי לא הוחתמו כמוני על שום דבר אבל הוא אמר להם בעל פה שהוא לוקח אותם לעבודה רק אם הם מתכוונים להישאר לפחות 4 חודשים)

השאלה שלי היא האם תיאורטית זה חוקי שיכניס סעיף מעין זה לחוזה ואם כן אז האם יש יכולה להיות עילה להפר זאת כמו העובדה שאני לא מקבלת משמרות ובאלה שאני כן מקבלת אני בדרך כלל לא נקראת לכלל לעבודה או נקראת להיות "סטנדביי" מהמסעדה ובסוף עדיין לא עולה למשמרת?

תודה!! נעמה