על פניו, אם אין לעובדת חוזה כתוב שבו מצויין באופן ברור כי היא מחוייבת לעבוד למשך תקופה מסויימת, יהיה קשה מאד לתבוע אותה ולהצליח בתביעה. אם יש לך הוכחה כתובה לכך שסיכמת איתה דבר מה והיא הפרה את החוזה, אז יש לך עילה לתביעה על הנזקים שנגרמו לך (שגם אותם תצטרך להוכיח). ניסיון החיים מלמד כי מקרים אלה נפוצים מאד ולכן אני ממליץ לך להמשיך הלאה.