עבודת המלצרות ממשיכה להמציא חידושים והפתעות ללא הרף... למיטב ידיעתי היו פסקי דין של בית הדין לעבודה שקבעו כי המעסיק אכן יכול להוריד עד 18% מסכום הטיפים לאור העובדה שחלקם עוברים דרך הקופה (טיפים המשולמים באשראי) שאז המעסיק משלם מע"מ בסך 18% מכלל הסכום.