פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום לכולם שמי מורן ואני עובדת במסעדה באזור השרון בתפקיד מלצרית.

מזה כשנתיים אני מקבלת לכאורה תלוש פיקטיבי הרי שהכסף היחידי שאני מקבל הינו הטיפים מלקוחות ומכאן שעולות לי כמה שאלות.

ראשית, לעניין ימי החופש ותשלום ההבראה. בתלוש באופן פיקטיבי לחלוטין רשום כי המעסיק משלם לי על ימי חופש והבראה אולם בפועל אני לא מקבלת ולו אגורה מהמעסיק.
שנית, במהלך המשמרות אני נדרשת כחלק מנהלי העבודה להפריש לברמנים אחוז מסוים מהסכום הכולל אולם הכסף הולך בפועל למעסיק ואיתו הוא משלם לברמן את סכום הבסיס שקבעו בניהם (מעל המינימום).

בפועל יוצא מצב שאני בתור מלצרית ושאר חברותי לעבודה מממנים למעסיק לפחות ברמן אחד בחודש.

דבר נוסף שרציתי לדעת האם על פי חוק המעסיק מחויב לשלם לי זמני המתנה שאני מגיעה לעבודה ולא עולה למשמרת.(לפעמים יכולה ההמתנה להגיע לשעתיים ויותר).

אשמח לכל תשובה עניינית בנושא (אדגיש כי במקרה שלי ישנן עוד מלצריות שמחכות לדעת מה הזכויות המשפטיות שלנו).
בברכה, מורן