פורום זכויות עובדים ודיני עבודה

שלום רב.
שמי תום אני בן 27 עבדתי לפני כמספר חודשים אצל קבלן שיפוצים גדול באשדוד.
התקבלתי עם השכר שנקבע על סך 65 ש"ח לשעה (עבודת ריצוף וחיפוי) ביררתי לפני שהשכר מגיע עם תלוש שכר מסודר וללא בעיות.
עבדתי במשך 4 חודשים מלאים אצל אותו קבלן.
חודש הראשון הייתה בעיה עם הפרטים שלי אז לא יכלו להוציא לי תלוש משכורת וחל עיכוב בהוצאת הצ'ק.. כך עבר לו חודש ואז אותו סיפור כל פעם מחדש עד שהוא משך אותי 3 וחצי חודשים מלאים עם תשלום סמלי של 1000 ש"ח מפרעה במזומן על מנת למשוך אותי עוד קצת אני חייב לציין שאני בן בכור למשפחה חד הורית לכך המשכתי לעבוד ולקוות שילם לי את כספי. למעשה הנבלה ניצל אותי וניצל ומנצל את כספי המדינה לאחר בירורים והתעניינות עמוקה הבנתי שכל עבודותיו שכל עבודה עומדת בעיקף של 100 עד 250 אלף שקלים והם כולם "מתחת לשולחן" הוא לעולם לא הוציא לאף עובד תלושים הוא לעולם לא הצהיר על שום עבודה לשום רשות ממשלתית או אזורית ומעולם לא שילם מס!! והוא ממשיך לעשות זאת על גבי גבם של אזרחים הגונים המנסים להתפרנס בכבוד. הוא אף איים עליו בכך שיתקשר למשטרה ויגיש נגדי תלונה בגין איומים ואף הגיש אותה והוטרדתי אין ספור על ידי משטרת ישראל בין אם זה טלפונית או בביקורי בית.

רציתי לדעת מה אני יכול לעשות נגדו על מנת לעצור את הבן אדם הזה מלגזול עוד פרנסה ולהחזיר לי את כספי?
והאם ישנה דרך לקבל את כספי השכר שלי מאותו הבן אדם חוץ מתביעה אזרחית היכולה לקחת יותר מכמה שנים ולעלות לי כסף שאין לי.
בכבוד רב.